鲜果牛柳串 食材：牛柳、苹果、樱桃番茄 （鲜果品种可自定） 调料：植物油、料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉 做法： 1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上； 2、苹果去皮，切成块；樱桃番茄用清水冲洗干净； 3、用平底锅把牛柳两面煎香至半熟，盛出； 4、用牙签（或竹棒）把苹果块、牛柳、樱桃番茄相间串好，刷上牛柳腌汁； 5、再放到平底锅中把牛柳串两面煎香即可。
鲜果牛柳串
食材：
调料：植物油、料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉
做法：
1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上；
2、苹果去皮，切成块；樱桃番茄用清水冲洗干净；
3、用平底锅把牛柳两面煎香至半熟，盛出；
4、用牙签（或竹棒）把苹果块、牛柳、樱桃番茄相间串好，刷上牛柳腌汁；
5、再放到平底锅中把牛柳串两面煎香即可。